Nos engagements
nos Filières
Durables
Grâce à notre filière intégrée, Neuhauser sélectionne des farines de blés durables
(Responsable et Label Rouge) pour ses catégories pain, viennoiserie, beignet,
pâtisserie (galettes et aides culinaires) et snacking. En 2024, Neuhauser a investi dans une filière blé bas carbone pour contribuer
à la réduction de l’empreinte carbone de la filière blé farine.
Les 5 piliers de la démarche :
Origine
Des blés 100% français pour garantir
l’origine de nos produits et leur traçabilité.
Environnement
Garantir des produits issus de modes de production agricole et industriel qui visent à réduire leur empreinte carbone et qui respectent la biodiversité, la vie des sols et la qualité des eaux.
Naturalité
Garantir des produits sains et s’inscrire dans une démarche vers le « zéro résidu »
avec des blés sans traitement après récolte.
Répartition de la valeur
Promouvoir des produits qui permettent
une rémunération juste aux acteurs de la filière.
Qualité
Des sites certifiés IFS, BRC et ISO 50001,
gages de sécurité, de performance et de confiance.
Des filières durables pour faire monter
en puissance nos engagements :
Des filières
tracées ségréguées
Filière
RESPONSABLE
La filière blé Responsable est une offre référente qui repose sur un cahier des charges de production régissant des bonnes pratiques agricoles favorables à la biodiversité.
Filière
LABEL ROUGE
(farine Label Rouge)
La filière blé Label Rouge garantit un label connu et reconnu par les consommateurs, synonyme de farine de qualité supérieure grâce à la sélection variétale « Variétés recommandées par la Meunerie ».
Des offres durables
complémentaires
AGRICULTURE
BAS CARBONE
À l’échelle de la parcelle de blé
La filière blé bas carbone est une nouvelle filière créée en 2024. Le cahier des charges repose sur un socle de pratiques agricole spécifique visant à réduire l’empreinte carbone de la culture du blé.
AGRICULTURE
RÉGÉNÉRATRICE
À l’échelle de l’exploitation
Ce modèle encadre des pratiques agroécologiques à l’échelle de l’exploitation : réduction du travail mécanique du sol, couverture des sols, diversification des cultures.
nos Engagements
Ingrédients RSE
« Qui sème du sens récolte du bon »
DES INGRÉDIENTS DE
QUALITÉ
sont élaborés avec des
oeufs ponte au sol
RÉDUCTION
DES ADDITIFS
SANS HUILE DE PALME
REDUITS EN SEL
